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從節氣、食材到日常飲食,用簡單好懂的方式,認識傳統食養智慧。
跟著季節變化,重新認識每天的一餐一飲。
從一味食材開始,了解它的風味、特色與日常使用方式。
從簡單的沖泡與搭配,找到更容易融入生活的喝法。
從一鍋家常湯開始,認識食材與傳統食養的搭配方式。
季節轉換之際,可以從每天的一餐、一杯茶開始,重新留意食材的風味、搭配與飲食節奏。
從熟悉的柑橘香氣開始,認識它在茶飲、湯品與料理中的不同搭配。
常見於家常湯品與茶飲,從味道、搭配與料理方式重新認識這味食材。
從茶飲到日常料理都很常見,看看一味食材如何融入不同的一餐一飲。
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從每天的一餐、一飲開始,找到更適合自己生活方式的漢方選擇。